社長紹介　

代表　下澤 敏也 　(しもざわ としや)

オープンから半年後に、一人で三浦半島を一回りし　”三浦半島は、食材の宝庫”　と知る。

そして、創業から25年。お世話になった三浦半島に恩返しがしたいという気持ちが強くなり

地元の為にどんどんアピールし、世界に発信して多くの方が横須賀を目指してくるようになることを夢見ている。

－ とにかく人が好き。ただそれだけ。 －

人が大好き。人が好きじゃないと食に関わる商売はできない。

会社の中心にある言葉が「人が大好き」だけ。うちは人しかないです。

何をするにも、人と出会ったり繋がったりしていくし、お客様であったり、物を運んでくれる人、

もひろん働いているスタッフ全員、畑で作物を作ってくれる人も、魚を獲ってくれる人も

沢山の人と共に笑いあって自分自身が成長させて頂いている。やっぱり「人」なんです。